簡単！肉味噌そば（ジャージャー麺風）

きゅうり・しょうがを千切りにします。
竹の子は繊維に沿って、細切りにします。

卵を溶き、薄焼き卵を作ります。
作ったら、千切りにし置いておきます。
★面倒な場合は、ゆで卵でもOKです。

肉味噌を作ります。
豚ひき肉・竹の子・しょうがを炒めます。
肉に火が通ったら(A)を入れ
煮詰め、火を止めます。