豚バラとブロッコリーのガーリック炒め

豚バラとブロッコリーのガーリック炒めの画像

Description

ビタミンB1たっぷりでボリューム満点の1品!!品数作りたくない日にどかっと大皿メニューにしました。

材料 (2人分)

110g
大さじ1
*みりん
大さじ1
*酒
大さじ1
*オイスターソース
大さじ1
*鶏ガラの素
小さじ1
*ラカント
大さじ1
*ニンニクチューブ
小さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして、ブロッコリーも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    *を混ぜ合わせて、ごま油(記載外)を熱してブロッコリーを炒める。

  3. 3

    色が変わったら豚バラを入れて焼き色がついたらキャベツを入れて酒大さじ2を入れて蓋をして1、2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋を取って、*を入れて強火で炒め合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、ガーリックチップを散らして完成。

  6. 6

    やんやんパパ様➜つくれぽありがとうございます!お子様に気に入って貰えて良かったです!34品頑張って下さい(笑)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜を沢山摂らせたくて、大好きな肉とニンニクで野菜炒めを作りました。
レシピID : 7184887 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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やんやんパパ
子供達に大人気でした。