炊飯器で簡単!鯛めし。
作り方
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1
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鯛のウロコ、内臓をとり、魚焼きグリルか、フライパンで、こんがり焼く。
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2
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米2合を砥ぎ、炊飯器に入れ、調味料を入れた後、メモリまで、水を入れ、焼いた鯛を乗せ炊く。
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3
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炊き上がったら、鯛を取り出し、ほぐす。骨を取る。ご飯に入れ、混ぜる。
お茶碗によそう。
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コツ・ポイント
鯛は、しっかり焼き目がつくまで焼く。
ほぐす時は、骨を気をつけて取り省く。
ほぐす時は、骨を気をつけて取り省く。
このレシピの生い立ち
新鮮な鯛が、安かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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