揚げてもヘルシー!米粉ドーナツ
作り方
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1
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今回は国産米粉「米粉パンケーキミックス200g」を使います。
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2
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常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜます。
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3
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1に砂糖を混ぜ、溶き卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
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4
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2に米粉パンケーキミックス粉を入れて混ぜ合わせ、生地を適当な大きさに丸く成形します。
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5
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160℃に熱した油できつね色になるまで揚げます。
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6
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お好みで混ぜ合わせたきな粉と砂糖をまぶして完成です。
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コツ・ポイント
・米粉はダマになりにくいので簡単に混ざります。
・砂糖はお好みで加減してください。
・揚げる際に、やけどをしないよう気を付けてください。
・砂糖はお好みで加減してください。
・揚げる際に、やけどをしないよう気を付けてください。
このレシピの生い立ち
米粉ミックス粉を使用することで、簡単に混ぜ合わせることができます。1袋使いきりのレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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