揚げてもヘルシー!米粉ドーナツの画像

Description

小麦粉に比べ吸油率の低い米粉のパンケーキミックスを使用した一口サイズのドーナツです。

材料

米粉パンケーキミックス
200g
砂糖
10g
1個
45g
揚げ油
適宜
トッピング用きな粉、砂糖
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回は国産米粉「米粉パンケーキミックス200g」を使います。

  2. 2

    常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜます。

  3. 3

    1に砂糖を混ぜ、溶き卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    2に米粉パンケーキミックス粉を入れて混ぜ合わせ、生地を適当な大きさに丸く成形します。

  5. 5

    160℃に熱した油できつね色になるまで揚げます。

  6. 6

    お好みで混ぜ合わせたきな粉と砂糖をまぶして完成です。

コツ・ポイント

・米粉はダマになりにくいので簡単に混ざります。
・砂糖はお好みで加減してください。
・揚げる際に、やけどをしないよう気を付けてください。

このレシピの生い立ち

米粉ミックス粉を使用することで、簡単に混ぜ合わせることができます。1袋使いきりのレシピです。
レシピID : 7185932 公開日 : 22/04/27 更新日 : 22/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
きゃんでぃ×2
サクサク美味しいです♪

サクッと軽く仕上がるのが嬉しいですよね♪れぽ感謝♡

初れぽ
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クックWP7KE3☆
混ぜるだけの簡単レシピでした。サクッと美味しい!私はメープルシュガーとシナモンをまぶしてみました。

簡単なのに美味しく仕上がりますよね!素敵なアレンジ感謝です♪