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おうちカフェ★大人の梅サワーゼリー

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Description

ダイエット中でもちょっぴり食べたい甘いもの♪ゼリーなら罪悪感ゼロ！シュワシュワ梅酒風味の大人のゼリー！食後のデザートに☆

材料 （4個分）

ウメッシュ(ノンアルコール)
1本350cc
★粉ゼラチン
5g
★水
50cc
いちごシロップ
適量
ミントの葉
4枚

作り方

  1. 1

    写真

    梅サワーは常温にしておきます。材料はたったこれだけ(*≧з≦)

  2. 2

    写真

    ★を耐熱皿に入れて混ぜ、レンジ500Wで30秒加熱します。

  3. 3

    写真

    ボールに梅サワーをそっと注ぎます。②を少しづつ加えてゼラチンを混ぜ溶かします。一気に泡吹きますが消えてきます。

  4. 4

    写真

    カップに③をそっと注ぎます。泡は消えてきますが気になる場合はスプーンですくって取り除きます。

  5. 5

    写真

    ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

    写真

    固まったらいちごシロップを適量回しかけます。あればミントを添えます。

コツ・ポイント

梅サワーは必ず常温にしておきます。
ゼラチンを加えると一気に泡が上がってくるので大きめのボールで作ってね！
いちごシロップが美味しさ可愛さのポイントです(*^^*)

このレシピの生い立ち

子供の頃。うちの従業員のおばちゃんが時々作ってくれた冷た〜い梅ゼリー☆必ず上にいちごシロップがかかっていました。当時は自家製梅ジュースで作ってくれました。今日は当時を思いだしながら…手軽にノンアル梅酒で大人バージョン作ってみました(^^)
レシピID : 7185950 公開日 : 22/05/03 更新日 : 22/05/03

このレシピの作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月14日
初れぽ
写真
67luna
食後のデザートに。子供達にも好評でした(^^)
#梅サワー #ゼリー

おチビちゃんたち～♡アリガトね(*≧з≦)嬉嬉。夏はやっぱりサッパリしたものが食べたくなるね♪luna ちゃん感謝です♡

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ちーすけ♡
おうちカフェ★大人の梅サワーゼリー
by ちーすけ♡