5分!カブと山芋サラダ♡の画像

Description

カブが甘く美味しくなったので
山芋とのサラダに。
疲労回復、美肌、胃腸にも良く、満腹感もあるのでダイエットにもピッタリ!

材料 (2人分)

250g
2個
 
だし醤油
醤油
10cc
和風だし(顆粒)
1g
 
かつお削り節
15g

作り方

  1. 1

    写真

    カブと山芋を拍子木型にカットします。

  2. 2

    写真

    醤油と和風だしをよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    鰹節をもり、だし醤油を添えて食べるときにかけます。

コツ・ポイント

とにかく美味しい!
カットは拍子木型にして積み重ねるとお店のお料理みたいに見えます。

このレシピの生い立ち

カブはタミンC、カリウム、食物繊維、でんぷん分解酵素アミラーゼが豊富。
山芋もアミラーゼやジアスターゼ、コリンやサポニン、食物繊維など多くの健康成分が含まれています。
また山芋は非常に栄養価が高く、滋養強壮や疲労回復に効果があります。
レシピID : 7186407 公開日 : 22/04/27 更新日 : 22/04/27

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