☆天津飯風☆《柚子あん♪》
Description
天津飯も柚子も好きなので作ってみました★
柚子の香りが美味しい一杯です♪
柚子の香りが美味しい一杯です♪
ＭEGUMI❤︎
材料
（１人分）
１コ
１杯(食べる分)
200cc
だしの素
小さじ１
塩
小さじ1/4
酒
大さじ１
ゆずの皮きざみ
小さじ１
枝豆又はねぎ
少々
小さじ１
小さじ２
作り方
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1
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小さめのフライパンを熱し大さじ1.5を入れ全体に馴染ませる。
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2
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とか卵を流し大きくかき回し半熟で火を止める。
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3
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器にご飯を盛って卵をのせる。
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4
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同じフライパンに水、だしの素、塩、酒を入れ火にかける。
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5
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沸騰したらゆずの皮を入れて火を弱め水溶き片栗粉を入れとろみを付け卵の上にたっぷりかける。
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6
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冷凍枝豆を加熱してのせる。
ネギでも良いと思います。
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コツ・ポイント
ありません。
このレシピの生い立ち
天津飯を柚子あんで作ってみたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＭEGUMI❤︎
