鉄分取りたい♡豚レバの画像

Description

友人から教えてもらいました

材料

大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
ニンニク
小さじ1
生姜
小さじ1
適量
オリーブオイル
適量
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩コショウ、酒、マヨ、ニンニク、生姜を入れて1-2時間冷蔵庫に置きます

  2. 2

    写真

    片栗粉をつけます

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを温めます

  4. 4

    写真

    焼きます

  5. 5

    写真

    こんがり両面 焼きます

  6. 6

    写真

    レモンを添えて出来上がり
    お好みでで、おいコショウで引き締まります

コツ・ポイント

カリッと焼きます

このレシピの生い立ち

ころごろ爪が割れてしまいます
加齢のためだと思いますが、鉄分とたんぱく質大事と聞いて作りました
レシピID : 7187086 公開日 : 22/04/28 更新日 : 22/04/28

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