筍の冷凍保存

下茹でした筍を鍋に入れ、ひたひたになる位水をいれます。

創味つゆ、みりん、砂糖を入れて煮るだけです。味付けはお好みで。私は濃いめにしています。

冷めたら、汁ごと保存袋に入れて冷凍します。