詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンジで簡単！ズボラ坦々麺

レンジで簡単！ズボラ坦々麺の画像

Description

レンジで出来る簡単坦々麺です！麺の代わりにお米やもやしを入れても美味しいです。

材料 （1人分）

★ひき肉
お好み
★醤油
大さじ4
★甜麺醤
2cm
★あごだし
適当
★おろし生姜
2cm
☆牛乳（低脂肪でも豆乳でも◯）
250ml
☆味噌
小さじ1
☆ごまドレッシング
3周
☆甜麺醤
1cm
☆おろしニンニク
2cm
☆おろししょうが
2cm
麺
1人分
盛り付け用野菜
お好み
ラー油
お好み

作り方

  1. 1

    耐熱皿に★を入れて混ぜる。この時ひき肉に粘りが出ないように指すように混ぜること。

  2. 2

    500Wで4分チン。

  3. 3

    ひき肉の赤みがないことを確認して混ぜる（ここで肉味噌完成）

  4. 4

    別の耐熱容器に☆を入れて軽く混ぜる。（調味料は溶けてなくてOK）

  5. 5

    500Wで2分チン。混ぜてもう一度2分チン。

  6. 6

    麺をいれてほぐす（中華麺でもうどんでも米でも野菜でも◯）。

  7. 7

    500W1分30秒チン。

  8. 8

    具を盛り付けて完成！お好みでラー油を垂らしたら辛味も出せます。

コツ・ポイント

盛り付けの野菜は赤と緑を乗せると映えます。私は家にピーマンしかなかったので細切りにして乗せました。美味しかったです。

このレシピの生い立ち

坦々スープをレンジで作りたくて挑戦したら出来ました。
レシピID : 7187712 公開日 : 22/04/29 更新日 : 22/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
てきとークック
レンジで簡単！ズボラ坦々麺
by てきとークック