ベーコンと葱のサワークリームディップ
Description
LA在住時にメキシコ人の方から教えてもらったレシピ。トルティーヤチップスがなければクラッカーやフランスパンに乗せても♡
ホットマロンラテ
材料
作り方
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1
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ベーコンは細かくみじん切りにし油をひかずにフライパンでカリカリになるまで焼き、キッチンペーパーの上に上げて冷ます。
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2
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全ての材料をボールに入れ混ぜ合わせ耐熱皿にのせる
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3
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オーブントースター180℃約10分焼く。表面に焼き色がついたら出来上がり♡
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4
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レシピID2968069★おでこ★さんのクラッカーによく合います♡
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5
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トルティーヤチップス(プレーン味)はカルディファームに売ってるのをよく買います♡
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コツ・ポイント
現地ではチャイブというハーブを使っていましたが、帰国してからはなかなか手に入らなかったりあってもお高いので…万能ねぎで代用しています。シュレッドチーズはコクのあるレッドチェダーやコルビージャックが美味しいですが、なんでも大丈夫です♡
このレシピの生い立ち
息子のお友達宅のメキシコ人のお手伝いさんから直々教えてもらった懐かしいレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ホットマロンラテ
