ラベンダーカプチーノ♪
KA☆NA☆PE
作り方
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1
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ラベンダーは木質化していない部分をカットして使いました。
洗って水気を切ります。
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2
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花をカットして葉を豆乳に入れてゆるくラップをしてレンジで吹きこぼれないよう加熱します。(今回は600w2分)
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3
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普通にコーヒーを淹れます。
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4
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2の葉を取り出し(味噌漉し使いました)ミルクフォーマーで泡だてます。
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5
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3に2を注いで出来上がり♪
ラベンダーの苞葉(ほうよう:上の紫のやつ)をトッピングしました。(^-^)
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コツ・ポイント
レンチンの時吹きこぼれないように気を付けてください。
コーヒー淹れるタイミングと、ミルクフォーマーで泡立てるタイミングに気を付けて下さい。
(^◇^;)
コーヒー淹れるタイミングと、ミルクフォーマーで泡立てるタイミングに気を付けて下さい。
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このレシピの生い立ち
ラベンダーの花が咲いたので。(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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