おうちカフェ★コーヒーゼリーフロート
作り方
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1
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コーヒーサーバーを熱湯で温めお湯を切りドリッパーをセットします。コーヒー粉をセットし350ccまでコーヒーを落とします。
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2
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熱いうちに(お砂糖を加える場合はココで加えてね!)ゼラチンを振り入れしっかり混ぜて溶かします。
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3
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カップに注ぎます。
ラップをし冷蔵庫で冷やし固めます。
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4
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バニラアイスをディッシャーでひとすくい盛りミントを添えます。ゼリーを崩しながらアイスと混ぜ混ぜして召し上がれ(*≧з≦)
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コツ・ポイント
基本は甘いバニラアイスと無糖のほろ苦ゼリーで大人の味に仕上げています。お子様など甘くしたい場合は工程②でゼラチンの前に砂糖を加えて混ぜ溶かしてくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも絶対食べたい甘いもの!そんなわが家の旦那っちの今日のおやつです★焼き菓子はカロリーが高いので最近はゼリーやプリン専門です。 もちろんお砂糖無しのほろ苦バージョン!旦那っちの分だけバニラアイスはごっっつい少なめで(。-∀-)
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