塩麹のナムル
作り方
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1
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鍋にお湯を湧かし、もやし、ほうれん草を歯応えが残るくらいに茹で、ザルに上げて水気を切る。
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2
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ボウルに1、★を入れ、カニカマを手で割きながら加える。
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3
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よく和えて、黒ゴマを振って出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今回使用した塩麹、ますやみその生塩麹の詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/view/item/000000000039
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