パン耳ラスク
作り方
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1
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パンの耳を1口サイズに切る
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2
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マーガリンを溶かして、砂糖と混ぜる
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3
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2に切ったパン耳を絡めて、天板に並べる
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4
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予熱なし190に設定して15分焼成
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5
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しばらく放置しておくと水分が抜けやすくカリカリに仕上がります。
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6
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コツ・ポイント
マーガリン砂糖は、それなりにまとわせればオッケー。焼きたてのパン耳はカリカリになりにくいので、冷えたものを使う。
このレシピの生い立ち
パン耳も美味しいですが、子供達はラスクにするとパクパク食べてくれます!
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