いわしのつみれ汁
Description
体が温まる具沢山つみれ汁です。山椒の香りがいわしの旨味を引き立たせます。
株式会社ふくなお
材料
（1人分）
いわし小粒だんご
2個(20g)
30g
やわらかこんにゃくん（スライス）
10g
15g
10g
★かつお・昆布だし汁
150g
☆薄口しょうゆ
2g
☆塩
0.3g
山椒粉
0.01g
作り方
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1
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いわし小粒だんごは前日に冷蔵庫へ移して解凍する。
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2
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鍋に★を入れて加熱し、具材が軟らかくなったら、☆を加える。
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3
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2に他の具材も加えて3分程煮る。
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4
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器に3を盛り、山椒粉を振る。
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コツ・ポイント
いわし小粒だんごを使用する事で、簡単につみれ汁が出来上がります。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
寒い季節にピッタリの具沢山つみれ汁を考えました。
ぜひこのレシピ以外にもお好みの具材でお楽しみください。
ぜひこのレシピ以外にもお好みの具材でお楽しみください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
株式会社ふくなお
