豆腐のねぎ塩たれかけ

豆腐の水は良く切って置きます。
ごま油は、無色のものから茶色のものまで様々あると思います。風味も違いますがお好みの物を使って下さい。

ランチに行く中華屋さんの、前菜で出て来る豆腐です。ちょっとだけなので、もっと食べたいと家で作りました。