だし巻きたまご
作り方
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1
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卵以外の材料をボウルでよく混ぜる
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2
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①に卵を入れてよく混ぜる
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3
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玉子焼き用フライパンを温め、油(分量外)を敷き焼いていく。
都度卵液を混ぜてからフライパンへ入れること。
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4
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焼き終わったら巻きすで巻き
形を落ち着かせてから切り分ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供が卵液の中へ油を入れようとして、試してみたらふわっと美味しく仕上がったのでレシピにしました。
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卵以外の材料をボウルでよく混ぜる
①に卵を入れてよく混ぜる
玉子焼き用フライパンを温め、油(分量外)を敷き焼いていく。
都度卵液を混ぜてからフライパンへ入れること。
焼き終わったら巻きすで巻き
形を落ち着かせてから切り分ける