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山芋の明太チーズ焼き

山芋の明太チーズ焼きの画像

Description

混ぜて焼くだけで「ふわふわ食感」が楽しめる一品。準備をしておけば冷蔵庫から取り出しオーブンで焼くだけで立派な料理に。

材料 （2人分）

★山芋すりおろし
60g
★たまご
1個
★明太子
10g
★白だし
小さじ1/2
★塩
1つまみ
★シュレッドチーズ
40g
無塩バター
5g
マヨネーズ
適量
きざみ海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    山芋は皮を剥きすりおろします。余った分は小分けにして冷凍できます。

  2. 2

    写真

    ★の材料をすべてボウルに入れます。

  3. 3

    写真

    ホイッパーを使い空気を含ませるようによく混ぜます。

  4. 4

    写真

    耐熱皿を温めバターを溶かし生地を流し入れ、熱さのムラをなくすため耐熱皿の中で混ぜます。

  5. 5

    写真

    オーブン220℃で約8分焼きます。

  6. 6

    写真

    しぼり袋にマヨネーズを入れ先端を細く切り、かけます。仕上げに海苔をのせれば完成です。

  7. 7

    写真

    【YouTube動画レシピ】はこちら
    https://youtu.be/samI7EO7WqM

コツ・ポイント

空気をしっかりと含ませるように混ぜることで「ふわふわ」の食感に仕上がります

YouTubeでも動画を公開してます
https://youtu.be/samI7EO7WqM

このレシピの生い立ち

山芋、玉子、チーズそして明太子の組み合わせは間違いなし！ぜひ試してください。
レシピID : 7190645 公開日 : 22/05/02 更新日 : 22/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月27日
初れぽ
写真
ころわんの母さん
カズ形さんの素敵なれぽから、こちらのキッチンにたどり着きました♪ふわふわでとても美味しく、家族皆に大好評でした😊美味レシピ感謝✨
#山芋の明太チーズ焼き #れいぞうこにあるもので #山芋ふわふわ #おつまみに最高
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山芋の明太チーズ焼き
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