簡単☆時短☆ボリューミー厚揚げのあんかけ

玉ねぎは５ｍｍ位にスライスします。人参も５ｍｍ角の拍子切りにします。

お鍋にめんつゆ50ｃｃとお水100ｃｃと玉ねぎ、人参を入れて蓋をして煮ます。

厚揚げを食べやすい大きさに切ってレンジで温めます。

再度火にかけとろみが均一になるまでよく混ぜます。
厚揚げにかけて出来上がりです。