炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】の画像

Description

「鶏飯」の人気検索トップ10✨クセのない甘辛タレでご飯が進む。

材料 (4人分)

適量
2合
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
ねぎの青い部分
1本分
生姜(スライス)
5枚
【たれ】
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ1
●おろしニンニク
少々
●砂糖
大さじ1
●豆板醤
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の両面をフォークで刺し、半分〜1/4に切ったら両面に軽く塩をふってなじませる。

  2. 2

    米を洗って鶏ガラスープの素・酒・水を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    ねぎの青い部分・鶏もも肉・生姜を入れて炊く。

  4. 4

    写真

    耐熱容器に【たれ】の材料を混ぜ、ラップをしてレンジ600w1分かける。

  5. 5

    写真

    ご飯に食べやすく切った鶏もも肉を乗せてたれをかけたら完成^ ^

  6. 6

    写真

    2022/5/24 「鶏飯」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

炊けたらすぐに鶏肉・生姜・ねぎを取り出してご飯を混ぜてください。

このレシピの生い立ち

たまたま食べに行った店で出てきたのがおいしかったので。
レシピID : 7190873 公開日 : 22/05/07 更新日 : 22/05/24

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