炊飯器で鶏飯【カオマンガイ】
Description
「鶏飯」の人気検索トップ10✨クセのない甘辛タレでご飯が進む。
材料
(4人分)
1枚
塩
適量
2合
酒
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
ねぎの青い部分
1本分
生姜(スライス)
5枚
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【たれ】
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ1
●おろしニンニク
少々
●砂糖
大さじ1
●豆板醤
少々
適量
作り方
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1
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鶏もも肉の両面をフォークで刺し、半分〜1/4に切ったら両面に軽く塩をふってなじませる。
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2
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米を洗って鶏ガラスープの素・酒・水を入れて混ぜる。
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3
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ねぎの青い部分・鶏もも肉・生姜を入れて炊く。
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4
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耐熱容器に【たれ】の材料を混ぜ、ラップをしてレンジ600w1分かける。
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5
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ご飯に食べやすく切った鶏もも肉を乗せてたれをかけたら完成^ ^
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6
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2022/5/24 「鶏飯」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
炊けたらすぐに鶏肉・生姜・ねぎを取り出してご飯を混ぜてください。
このレシピの生い立ち
たまたま食べに行った店で出てきたのがおいしかったので。
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