詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
牛すじ肉の下処理をする。
肉を大きめに切り、水から茹でる。あくをとりながら1分茹で、湯切り。肉と鍋を洗い、再度水から肉を入れ、沸騰させあくをとる。
圧力鍋に煮汁ごと移し、玉ねぎとにんじんを入れる。蓋をして圧力をかけて、煮る。
カレールーを入れて、とろっとするまで煮詰めてできあがり。