タンドリーチキンの画像

Description

肉を切って浸けるだけなので、次の日が仕事でも前日の夜の支度でも苦になりません。次の日はフライパンで焼くだけです。

材料

カレー粉
大さじ1
ターメリック
大さじ1
ニンニク すりおろし(チューブでも)
大さじ1
生姜 すりおろし(チューブでも)
大さじ1
レモン汁(瓶入りの絞り汁でもOK)
大さじ1
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトに調味料を入れ、漬け込むタレを作ります。

  2. 2

    写真

    よく混ぜます。

  3. 3

    写真

    鶏肉は一口大薄切りにします。

  4. 4

    写真

    切った鶏肉を浸けダレに浸けます。

  5. 5

    写真

    フライパンで焼きます、時間があれば一晩位漬け込みます。

コツ・ポイント

調味料1度揃えておくと容易く作れます。私はパプリカを大量に使うのですが今回は少なめ、まだ減らしても良いと思います。分かりやすくする為大さじ1か大さじ2で作りました、これでもイケました、ヨーグルトと混ぜて味見をして加減してください。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを沢山入れてるので焼くときに油も入れずに(テフロン加工)焼きます。タレが結構美味しくご飯にかけても良いです。料理が苦手なので、家にはお袋の味なんて無いねと言うと、我が家はタンドリーチキンと娘ちゃん。それから、せっせと作ってます。
レシピID : 7192971 公開日 : 22/05/06 更新日 : 22/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
のらむーちょ
朝に漬けて夜食べました。かなり味が染み込んでいて美味しいです^ ^

有り難うございます^⁠_⁠^。何時もは目分量なので、分量は大体でお気軽に作ってくださいm(__)m。

初れぽ
写真

固くなってしまった、対策分からず、ごめんなさい。返信が出来るようになったので遅くなりましたが、コメントさせていただきました。