ワインに合う♪アンチョビレタス
ちゃむむ。
作り方
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1
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グリルパンにキッチンペーパーを敷き、ちぎったレタスを広げ上にアンチョビを乗せる。
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2
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(アンチョビはこちらを使用)
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3
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オーブンを余熱し、250℃で5分ほど焼く。
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4
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レタスの水分が多いので、水分を絞るようにしてお皿に盛り粉チーズをかけたら完成♪
お好みで粗挽き胡椒も◎
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コツ・ポイント
後からもレタスの水分はどんどん出て来るので、盛り付けはそれをふまえてお皿を選んだ方がいいかもです。
このレシピの生い立ち
先日飲みに行ったお店で出て来たお料理を参考にお家で作ってみたら簡単で美味しかったので(*´ `*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃむむ。
