クラムチャウダー
作り方
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1
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じゃが芋、人参、玉ねぎ、ハムはミックスベジタブルくらいの大きさに切る。
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2
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鍋に冷凍むきあさりと1の材料とコーンを入れて、分量の水を入れて軟らかくなるまで煮る。
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3
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材料が軟らかくなったら、シチューの素を少しずつ入れ、しっかり溶かす。
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4
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牛乳とコンソメを入れてひと煮たちさせる。
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5
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片栗粉で少しとろみをつけて完成。
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コツ・ポイント
ブロッコリーやほうれん草などを入れると色味が良くなります!
このレシピの生い立ち
このレシピは、アルシュ多賀城保育園のレシピです。
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