サーモントラウトのカマ載せ鯛飯のカフェ丼
Description
無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯Ver.3を使ったカフェ丼の第2弾。サーモントラウトのアラ焼き鮭からカマを。 お財布おたすけ
材料
(1人分)
作り方
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1
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鯛飯は前日のものなので、水少々を振りかけ、レンチンしておく。
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2
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鯛飯を洋皿に移し、トッピングにサーモントラウトのアラ焼き鮭からカマ部分2個とハラスを少々加えて、完成。
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コツ・ポイント
鯛飯はレンチン前に水少々を振りかけておく。
このレシピの生い立ち
無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯Ver.3を使ったカフェ丼の第2弾。トッピングにはサーモントラウトのアラ焼き鮭から、カマ部分2個とハラスを少々。まさに「 お財布おたすけ 」レシピだね。