キムチあんかけうどん
メサ吉
作り方
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1
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キムチときのこをごま油で炒めて麺つゆ、だししょうゆなどお好みの味付け。
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2
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1に水50ccと水溶き片栗粉を加えてトロミをつけてあんをつくります。
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3
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冷凍うどんを時間通りに加熱して熱いうちにごま油を絡めます。
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4
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3のうどんに熱々のあんをかけて刻みのりを散らして仕上げます。
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コツ・ポイント
ごま油ですかね。
このレシピの生い立ち
食欲の無い夏に簡単にあっさりおいしく食べられる麺類が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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メサ吉
