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海老の殻をむきます
むいた殻を乾煎りします
水を入れて沸騰します
殻を取り除きます
エビの背わたを取ります
材料を切ります
きのこをほぐします
材料と調味料を入れて沸騰します
えびと牛乳を入れて沸騰前で出来上がりです
パクチーお好みで