トルコ料理 5分で基本のブルグルサラダ
作り方
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1
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ボウルにブルグルを入れ、お湯を注ぐ。蓋をして4~5分蒸らす。
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2
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その間に野菜を切る。キュウリは縦に4分割してからカットし、ミニトマトも4分割にカットする。
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3
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蒸らしたブルグルにカットした野菜を入れ、調味料で味付けしたら出来上がり
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4
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お好みでパセリやディルなどのハーブを入れるとより本格トルコ風になります。
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5
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ブルグルは輸入食材店等で購入できます。
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コツ・ポイント
・簡単なのでありません
・お好みでクスクスのように、材料を追加してアレンジしてもOK
・お好みでクスクスのように、材料を追加してアレンジしてもOK
このレシピの生い立ち
トルコ料理を研究して。