
| クッキー生地(どんなものでも) | |
| 薄く延ばして1枚分 | |
| リンゴのレモン煮 | リンゴ1個分 |
| いちじくのコンポート(薄く切る) | |
| 1個ぶん | |
| ブランデー漬けレーズン | |
| 大さじ1ぐらい | |
クッキー生地を平らに伸ばします。(大きさ、形はいいかげんで・・)オーブンシートの上で伸ばすと簡単。
1の上にリンゴのレモンにといちじくのコンポートを適当に広げます。上にレーズンを散らします。
180度のオーブンで約20分焼きます。
焼き上がり、こんな感じ。
これはユーロンさんの”のどごしさわやか*リンゴレモン”です。これをのせました。超おいしい!
09/03/07
KTさんのもバカリャウさんのも私のより美味しそう♪♪
09/03/04
すごく可愛くておいしそう♪作ってもらえて嬉しいです。
| 外部ブログ用 |
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私もユーロンさんのリンゴ大好きなんです。
無花果がなかったからスモモ代用でしたが、作ってみました。
サクサクなクッキー生地ととろけるリンゴの組み合わせが最高ですね!
あるもので簡単に出来てこの美味しさとは嬉しかったです。
それと、作り方の「いい加減に・・・」というのも
細かいのが苦手な私好みでした(笑)。
どうもご馳走様でした♪
ユーロンさんのリンゴがとても気に入って今年はたくさんリンゴを食べました。
生協に注文しすぎてたくさんあったリンゴがすっかりなくなりまた新たに注文したほどです。
大抵の料理はいい加減に・・作っているので本当はレシピをのせるのがとても苦手なんです。
以前、全部に適量・・って書いていたらクックから指摘されて・・・それからは何とか頑張ってきちんと書いているつもりなんです。
いつ見てもKTさんの写真きれいです。癒されます♪
昨日はリンゴといちじくのタルト、ご馳走様でした!
いちじくが無かったので、代わりに我が家の棚の奥底に眠っていたドライプルーンをラム漬けにして乗せちゃいました(*'ー'*)
クルミも上からまいちゃいました…(笑)。
来客のお茶うけにと思って作ったのですが、あまりの美味しさに、客に渡さず一人で抱え込んで食べちゃいました(爆)。
私もいい加減料理多いですよ~(^^;)
そして私もレシピに「適量」「適量」を乱発したら、クックさんから「ダメッ!」とご指摘いただきました…確かに適量じゃレシピとしての役割は果たさないよなぁと反省しつつも、でも家庭料理って適当が基本なんだもん…とちょっといじけてみたりして(笑)。
畑仁郁野さんのレシピ、他にも持ち帰らせて下さいね♡
作ってくださって有難う。KTさんのもバカリャウさんのも断然私のより美味しそう!
本当に家庭料理って・・・いちいち量ってられませんよね。以前レシピをだいぶん削除されてしまいました。あの時はちょっといじけました・・・でも人のレシピを読んで作ろうと思うとやっぱりきちんと書いてあるほうが作りやすいのは確かですね。
これからもよろしくお願いします。