豚の角煮
作り方
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1
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下茹で。ばら肉を5mmにきって鍋にならべる。熱湯を150ccいれて、10分高圧調理。
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2
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茹で汁を捨てる。ゆで卵、ネギ、生姜、調味料すべてをいれる。
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3
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クッキングプロv2の角煮メニューをそのままスタート。
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コツ・ポイント
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下茹で。ばら肉を5mmにきって鍋にならべる。熱湯を150ccいれて、10分高圧調理。
茹で汁を捨てる。ゆで卵、ネギ、生姜、調味料すべてをいれる。
クッキングプロv2の角煮メニューをそのままスタート。