キャベツたっぷり春雨サラダ

キャベツは湯がくと、量がへります。多いと感じても大丈夫(笑)。芯の部分は取り除いてます。

冷蔵庫にストックしてたのに、また買ってしまった為…(笑)。使い切らないとと思い、作りました。簡単酢シリーズでリンゴ酢があったので、それで今回作ってみました。黒酢でも美味しいと思います。