バナナチップとチョコのマフィン
冷蔵庫レスキュー隊
作り方
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1
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バターはレンチンして溶かし、バナナはフォークなどで潰しておく。
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2
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卵と砂糖を混ぜておき、溶かしバターを入れてよく混ぜる。
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3
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薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを加えて軽く混ぜ、潰したバナナを加える。
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4
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カップに6分目くらいまで入れたらチョコとバナナチップを入れる。今回はセブンのこいつを使ったよ。
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5
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180℃で予熱したオーブンで約20分焼く。
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コツ・ポイント
粉類を入れてからはできるだけ混ぜない。粉っぽさがなくなったらそれでおしまい。膨らみが悪くなっちゃうよ。
このレシピの生い立ち
セブンで安くなってたバナナチップとチョコのおつまみかな、おやつかな、わからないけど、あったので黒くなってたバナナといっしょにマフィンにしたら美味しく食べられるね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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