みかんゼリー♪
愛乙女☆愛
作り方
-
-
1
-
オレンジジュース、グラニュー糖を煮てレモン汁を加え、ふやかしたゼラチンを加えて煮とかします。
-
-
-
2
-
水で濡らしたグラスにみかんを入れます
-
-
-
3
-
あら熱をとったゼリー液を流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます
-
-
-
4
-
ゼリーが出来たら、シャンティ、みかん、アラザン、ミントを添えて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、バニラエッセンス、ラム酒を加えたものがクリームシャンティ。ゼラチンの量は微量ですが多すぎるとゴムのように固くなるので、固まるのに少し時間がかかりますが、ゆるめのゼリー液にしました。
このレシピの生い立ち
グループフルーツで作っても美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
