ず〜っとやわやわ!求肥
作り方
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1
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耐熱ボウルに材料を全て入れ泡立て器でよくかき混ぜる。
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2
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蓋をして600w2分レンチン!
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3
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ゴムベラでよく混ぜ合わせる。蓋をして600w1分レンチン!ゴムベラでよく混ぜ合わせる。更に1分レンチン!
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4
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よく混ぜ合わせて餅感になったら完成!
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5
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トレイにラップを敷く。コーンスターチを全体に敷く。
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6
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4を5に落とし入れる。上にコーンスターチを掛けながら薄く伸ばす。
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7
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上にラップを掛けて手でトレイいっぱいに平らにする。
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8
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冷めたら冷凍庫で凍らせる。
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9
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凍ったままお好みの大きさに切って召し上がれ!アイスやクリ−ムを包んで大福に!みつ豆に!色々お試しあれ!
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コツ・ポイント
ラップにくっつきやすいので、コーンスターチはたっぷりまぶして下さいね。凍ったままでも美味しく食べれる求肥です。
このレシピの生い立ち
昔からの定番レシピです。大福はもちろんどら焼きに入れても美味しいです!あんみつや水ようかんのトッピングにもおすすめです!一口大に切ってタッパー容器等に入れて冷凍庫に保存しておけばすぐに使えて便利ですよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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