ツナとスプラウトの冷製おろしパスタ

水気を切ったツナと、みじん切りにしたねぎに、マヨネーズを加えてよく混ぜ、ツナペーストを作る。

水気を切った大根おろしに、細かく刻んだブロッコリースーパースプラウトを加えて混ぜる。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、約1％の塩（分量外）を入れてパスタを茹でる。
氷水にとってよく冷やし、ザルにあげて水気を切る。

４に１、２を順にのせて、千切りにした青じそをあしらう。
お好みでカットレモンを添える。