余った梅干しのしそで♪しそご飯の画像

Description

さっぱり食べれるごはんです。おにぎりにするのがおすすめです。

材料 (1合分)

〇酒
大さじ1
〇好みのだしの素(私は茅乃舎のだし)
小さじ1
梅干しのしそ
みじん切りにして大さじ1くらい
 みりん
小さじ1/2
 麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    〇を入れて、ご飯を炊き始める。
    炊き上がりはこんな感じ。

  2. 2

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    しそはみじん切りにする。
    みりんと麺つゆを混ぜておく。

  3. 3

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    炊き上がったご飯に混ぜて出来上がり。

  4. 4

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    おにぎりにしても美味しい。

  5. 5

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    ※実家から梅干しをいつももらうのでしそが余ります。

コツ・ポイント

しそを液体に混ぜておくと、スムーズにごはんとなじみます。

このレシピの生い立ち

いつも梅干しをもらってしその使い道を考えていて、おにぎりにあうだろうと作りました。
レシピID : 7196793 公開日 : 22/06/15 更新日 : 22/06/15

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