たけのこと豚肉の炒め物

たけのこを縦半分にし、薄切りにする。

豚こま肉を一口大に切る。

フライパンにごま油大さじ１と豚肉を入れて強火で炒める。酒大さじ１と塩コショウ少々を加える。

同じフライパンにごま油1/2を入れ、たけのこを炒める。

酒大さじ１を加え、たけのこがしんなりしてきたら豚肉をフライパンに戻す。

しょうゆとめんつゆを各大さじ３、顆粒だし小さじ３、胡椒少々を加え、ざっくり混ぜ合わせる。