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新玉ねぎをみじん切りにする。
トマトをスライスして皿に並べる。
みじん切りした新玉ねぎにオリーブオイル、塩、酢、砂糖を加えてよく混ぜる。
トマトに❸をかける。
最後に小さく切った大葉をかける。(なくてもおいしいです。)