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［糖質制限］きのことアスパラのアヒージョ

［糖質制限］きのことアスパラのアヒージョの画像

Description

マッシュルーム香る簡単アヒージョ。
残ったオイルはバケットにつけて召し上がれ♪

材料 （2人分）

■ ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
■ 糖質1人当り：4.1g
■ カロリー1人当り：367kcal
☆ニンニク
10g
☆唐辛子
1本
★マッシュルーム（ブラウン）
100g
★アスパラガス
5本
★ミニトマト
適量
オリーブオイル
75㏄
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分に切る。
    唐辛子は種を除いておく。

  2. 2

    アスパラは根元を切り落とし、根元から1/3程をピーラーで剥いておく。

  3. 3

    写真

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    写真

    鍋にオリーブオイルと3を入れ、弱火でじっくりオイルに香りを移す。

  5. 5

    写真

    香りづいたら★を入れ、具材に火が通るまで弱火で煮る。

  6. 6

    写真

    仕上げに塩を加えて完成！

コツ・ポイント

・お好みで色んなきのこを加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

簡単おつまみ。
きのこの旨味が詰まったお酒にピッタリな1品です♪
レシピID : 7197871 公開日 : 22/05/11 更新日 : 22/05/11

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ぶんぶんチョッパー
［糖質制限］きのことアスパラのアヒージョ
by ぶんぶんチョッパー