失敗しない♬超時短&簡単♡味付けたまご
Description
漬けダレ作りは
慣れれば10秒以内で出来ます♬
味付け絶対失敗無し♡
物凄く簡単なのに絶品♬
慣れれば10秒以内で出来ます♬
味付け絶対失敗無し♡
物凄く簡単なのに絶品♬
材料
(10個分)
10個
麺つゆ(2倍濃縮) ☆3倍濃縮なら 水60ml:麺つゆ140ml ☆4倍濃縮なら水100ml:麺つゆ100ml
全部で200ml
作り方
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1
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玉子をお好みの硬さに茹でる。
※卵を茹でる前に
100均の卵の穴あけ器で卵の上下を針で指すと茹で上がり殻が剥けやすい
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3
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茹で上がったらザルにあげ
ぬるめの水で粗熱を取る
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4
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あったかい内に針を刺した部分から殻を剥いちゃう
中身がトロリなので優しくね♡
※冷めると殻と卵膜がくっついてむきにくい
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5
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タッパーに入れて
2倍濃縮の割合の麺つゆを入れて
冷蔵庫へ♬
染みたら完成♬
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6
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茹で卵が麺つゆに全て覆いかぶさらないなら、2時間位したら裏面にひっくり返す。優しくね♡
※意外とすぐ浸かります
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7
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レシピは卵10個分の麺つゆですが
卵1個につき2倍濃縮麺つゆ20mlです。
3〜4倍濃縮は下記参照↓
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8
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卵1個単位の麺つゆは
3倍濃縮なら 水6ml : 麺つゆ14ml
4倍濃縮なら 水10ml : 麺つゆ10ml
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コツ・ポイント
色んな味付けで味玉つくりましたが
これが1番つけ汁を無駄にせずエコで
麺つゆ比率も2倍濃縮にすれば良いので超早く作ることが出来ます♬
これが1番つけ汁を無駄にせずエコで
麺つゆ比率も2倍濃縮にすれば良いので超早く作ることが出来ます♬
このレシピの生い立ち
卵って栄養満点で完全食で毎日食べると良いもの♡
毎日その都度1個1個フライパンやレンジで
調理が面倒(T-T)
味玉にすればストック出来るし
毎日美味しく手軽にすぐに食べられる♡
味玉色々作ったけどこれが1番簡単でエコで美味しい♬
毎日その都度1個1個フライパンやレンジで
調理が面倒(T-T)
味玉にすればストック出来るし
毎日美味しく手軽にすぐに食べられる♡
味玉色々作ったけどこれが1番簡単でエコで美味しい♬