シンプルに美味しい❤️えんどう豆のグリル

うすいえんどうはなるべく新鮮なものを、また調理する寸前にサヤから取り出してくださいね。
2の工程では、豆にほんの少しオリーブオイルをからめ、バターは仕上げにのせても、更にバターの風味がきいて美味しいです。

旬の採れたてのうすいえんどうをシンプルに味わいたくて。豆ご飯や卵とじもいいけど、これが私の一番好きな食べ方です。