簡単、作り置きOKのコールスローサラダ

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Description

キャベツが特売の時には、作りたい一品です。冷蔵庫で保存がきくので、副菜としてもお弁当にも重宝します。

材料 (6人分)

3枚
リンゴ酢
大さじ1
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
大さじ6
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざっくり大きく切り分けてから、千切りに、ニンジンとハムも千切りにし、コーンも一緒にバットに入れる。

  2. 2

    写真

    1にリンゴ酢大さじ2杯、さとう小さじ1杯、マヨネーズ大さじ6杯を入れ全体をざっくり混ぜて、30分放置する。

  3. 3

    写真

    全体がしんなりしてきたら、味見して塩、コショウ、マヨネーズで調整して出来上がり。

コツ・ポイント

味付けに塩を加えがちですが、お酢、砂糖、マヨネーズで大丈夫。コーンを入れると彩りも味わいも、食感もさらに良くなります。

このレシピの生い立ち

子どもたちが大きくなり、みんなで一緒に食べるメニューから保存できるメニューにお料理が変わってきました。その中の一品です。でも、たくさんしても保存のまもなくすぐなくなってしまいますよ。
レシピID : 7199195 公開日 : 22/06/02 更新日 : 22/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ねこはがき
作りおきに♫さっぱり優しい味で美味しい☆半量でも沢山できました!