私の一人ランチ♪とろろ塩昆布ご飯の画像

Description

アツアツご飯に、塩昆布を入れたとろろをかけて、とろ~り卵をのせたらできあがり♪

材料 (1人分)

茶碗1杯
おろして50cc強くらい
一つまみ
※めんつゆ
大さじ1~
1個

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろして、塩昆布、万能ネギ、めんつゆを混ぜる。

  2. 2

    茶碗にご飯を盛り、①をかけて、卵黄をのせる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

塩昆布の種類により、量は調節してください。

めんつゆは私はストレートタイプですが、これもお好みで調節してください。私は若干濃い目が好きです。

わさびをチョット混ぜても美味です♪

このレシピの生い立ち

山芋が余っていたので。
レシピID : 719954 公開日 : 09/01/31 更新日 : 09/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
もきち☆
お昼に☆美味しかったです(o^^o)
写真
papikun
混ぜたあとの写真で失礼します^^子供達も喜んでおかわりまで!
写真
*まめゴマ*
おいしい幸せ朝ごはんでした♡

レポありがとうございます。

写真
そらまめ号
昆布がいい味出しててメチャ美味しかったです♪♪

塩昆布重要です♪美味しそうに作っていただき、ありがとう♪