我が家のハッシュドビーフの画像

Description

圧力鍋を使うことで肉が柔らかくとろける旨さです。作り方はカレー等と同じなので気負いせず作って楽しみましょう!

材料

1本
2個
ルー
1箱

作り方

  1. 1

    写真

    人参・じゃがいも・玉ねぎをお好みの大きさに切り、スチーマーで温野菜にします。

  2. 2

    写真

    牛肉(部位は自由)を一口サイズに切り、フライパンで表面を焼きます。

  3. 3

    写真

    圧力鍋に水・焼き上がった牛肉を入れ、10〜15分圧をかけ自然に圧を下げます。

  4. 4

    写真

    鍋に圧力鍋内の煮汁(ルー記載)・牛肉・温野菜を入れ沸騰させ、沸騰したら弱火にしルーを入れ溶かします。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けたら完成。
    写真はハッシュドビーフ・オン・ザ・バターライス

  6. 6

    写真

    ハッシュドビーフパスタ

  7. 7

    写真

    カニクリームコロッケ・ハッシュドビーフかけ

コツ・ポイント

#ハッシュドビーフ#牛肉#圧力鍋#コロッケ#パスタ#ライス#ご飯

このレシピの生い立ち

趣味で料理してます。
レシピID : 7199555 公開日 : 22/05/18 更新日 : 22/05/18

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