大葉たっぷり豆腐とトマトと山芋のサラダ
株式会社出来商店
作り方
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1
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トマトは６等分に切る。豆腐は角切りに、大葉は手でちぎっておく。
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2
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山芋はすりおろしてAを入れ、混ぜ合わせておく。
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3
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皿に①を盛り付け、②をかけて混ぜながらいただく。
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コツ・ポイント
火を全く使わなので、暑い時期におすすめです。
サラダに豆腐を入れることで大豆プロテインも摂取出来、バランスの良い１皿になります。
サラダに豆腐を入れることで大豆プロテインも摂取出来、バランスの良い１皿になります。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
株式会社出来商店
