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厚揚げ味噌炒め♪簡単食べすぎ漢方薬膳

厚揚げ味噌炒め♪簡単食べすぎ漢方薬膳の画像

Description

♡♥♡くーまん♡♥♡さん、つくれぽ6件ありがとう！胃・大腸にこもった熱を取り除く豆腐は肉よりも食べすぎの時におすすめ

材料

厚揚げ豆腐
4枚
キャベツ
400g
人参
１本
味噌
大さじ１杯半
しょうゆ
大さじ１杯半
てんさい糖(砂糖)
大さじ１杯半
酒
大さじ１杯半
鶏がらスープの素
大さじ1/2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    厚揚げ豆腐は、3cm角に切る

  3. 3

    写真

    厚揚げは熱湯で油をぬいて、水気を切る

  4. 4

    写真

    味噌・てんさい糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜてタレをつくる

  5. 5

    写真

    フライパンを熱し、ごま油と千切りした人参を炒める

  6. 6

    写真

    3cm角に切ったキャベツを加え炒めて

  7. 7

    写真

    水切りした厚揚げ豆腐を加え炒めて

  8. 8

    写真

    ４のタレを加え混ぜる

  9. 9

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
胃・大腸にこもった熱を取り除く豆腐は、動物性の肉よりも食べすぎの時におすすめ♪豆腐は脾・胃・大腸経に入り清熱解毒します

レシピID : 7199977 公開日 : 22/07/11 更新日 : 22/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年9月1日
写真
♡♥♡くーまん♡♥♡
ボリュームもあるし、食材も安くお財布にも優しい(o^^o)ごはんがすすむとってもおいしい味噌炒めでした(♡´▽`♡)リピします♡
#厚揚げ #味噌炒めでモリモリ #ごはんにあう #ごはんがすすむ #節約レシピ #ヘルシーおかず #ストック食材
2022年8月21日
写真
食べまくり
鶏ガラの素を入れた味噌炒めは初ですが美味しいです。
#厚揚げキャベツ鶏ガラ味噌炒め
2022年7月27日
写真
クックGTF2PO☆
余っていた玉ねぎも入れて作りました。美味しかったです！
#厚揚げ
2022年7月19日
写真
☆YOMO☆
味噌味が食欲をそそります。ご飯がすすみました！
#ご飯がすすむ #厚揚げ #厚揚げでボリューム #厚揚げの絶品レシピ #キャベツ #人参 #味噌味でごはんがすすむ
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