絹さやの彩り炒め
桜だいすき
作り方
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1
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絹さやは筋を取って洗い、水気を切る
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2
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溶き卵にカニカマと塩少々を入れて混ぜる
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3
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油を敷いたフライパンで、絹さやに塩をふって炒める
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4
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絹さやに火が通ったら、②を入れる
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5
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卵の周りが固まってきたら、大きくざっくりかき混ぜて完成
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6
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つくれぽありがとうございます(o^^o)♡
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コツ・ポイント
卵はやや強めの中火くらいで、周りが固まったら一気に大きくざっくりかき混ぜると、ふんわり仕上がります！
このレシピの生い立ち
絹さやを沢山いただいたので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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桜だいすき
