フライパンで焼くだけ!ラムチョップソテー

フライパンで焼くだけ!ラムチョップソテーの画像

Description

胡麻油風味が効いて、更にガーリックソルトとハチミツ、粒マスタードのスパイスの相乗効果でジューシーさが増します!

材料 (2人分)

ガーリックソルト
適量
粒マスタード
大さじ1
ハチミツ
大さじ1/2
乾燥バジル
小さじ1/3
胡麻油
大さじ1
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    ラム肉にガーリックソルトを両面に振りかけます。

  2. 2

    写真

    粒マスタードとハチミツと乾燥バジルでソースを作ります。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに胡麻油を入れて、ラム肉を焼く。

  4. 4

    写真

    焼き上がってきたら、ソースを加えて、サッとからめます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて、お好みでブロッコリー等を添えたら完成です。

コツ・ポイント

#クックパッドレシピコンテスト
YouTubeで動画を公開しています。

https://youtu.be/bZsuWoWykgY

このレシピの生い立ち

普通のラムチョップソテーではなく、ハチミツと粒マスタードで、甘辛く食べたかった。
レシピID : 7200523 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/15

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