ローストビーフのマリネの画像

Description

ローストビーフをマリネ液に漬け込んだ一品♬

材料 (1〜2人分)

ローストビーフ(切り落とし)
100g
1/2個
★白ワインビネガー
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★レモン汁
小さじ1
★キビ砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★ニンニク(チューブ)
小さじ1/2
★生姜(チューブ)
小さじ1/2
ブロッコリースーパースプラウト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    袋に★・ローストビーフ・玉ねぎを入れる。

  3. 3

    写真

    よく馴染ませて冷蔵庫で一晩寝かす
    ※最短20分。

  4. 4

    写真

    ミニトマトを4等分にカットする。

  5. 5

    写真

    お皿にマリネを盛り付けて、ミニトマト・スプラウトを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ローストビーフをマリネにしたら柔らかくなると思って。
レシピID : 7200637 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/16

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